Nhằm phát huy và khai thác tiềm năng của những người đầu bếp đã đi làm nhưng chưa có bằng; với mục tiêu xây dựng đội ngũ Đầu bếp chất lượng cao trên toàn quốc, Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam (VICA) tổ chức khóa học: “Nghề Đầu bếp chuyên nghiệp”.
Chương trình Đào tạo:
- Khóa học từ 8 đến 12 tuần, tập trung vào việc chuẩn hóa kỹ năng của học viên với các kiến thức chuyên môn, như kỹ năng chế biến món ăn, quản lý vệ sinh và an toàn trong bếp.
- Đào tạo về các món ăn đặc trưng của từng vùng miền, các phương pháp nấu hiện đại và truyền thống.
- Bổ sung kiến thức về nguyên tắc dinh dưỡng, xây dựng thực đơn, và quản lý nguyên liệu.
Mục tiêu: Giúp đầu bếp đã có kinh nghiệm chuẩn hóa kỹ năng, bổ sung kiến thức còn thiếu, đáp ứng yêu cầu của các nhà hàng lớn hoặc chuỗi khách sạn.
Chứng chỉ: Học viên hoàn thành sẽ được cấp chứng chỉ “Đầu bếp chuyên nghiệp”, nâng cao cơ hội phát triển sự nghiệp.
Anh/chị có nguyện vọng tham dự khoá học, vui lòng gửi thông tin đăng ký (theo mẫu đính kèm thư mời này) về Văn phòng Hiệp hội và đóng kinh phí trước ngày …………………………..
Thông tin chuyển khoản:
- Hiệp Hội Dạy Nghề Và Việc Làm Đầu Bếp Việt Nam
- Số Tài Khoản: 111624976888
- Tại: NH Công thương Việt Nanm Vietinbank – CN Hoàn Kiếm – Hôi Sở
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ chị Nhữ Thị Loan – điện thoại: 0983 553 123
Trân trọng./.