Tin tức
Tin mới nhất
Nguyễn Bá Phước – Chàng Đầu Bếp Việt Vượt Biển Lớn, Rạng Danh Với Huy Hiệu Vàng Tại Nhật Bản
Nguyễn Bá Phước nhận chứng nhận từ kỳ thi( Nguồn: Báo Dân Trí) Trong cộng đồng đầu bếp Việt, cái tên Nguyễn Bá Phước đã không còn xa lạ – đặc biệt với những ai […]

📣 THÔNG BÁO CHÍNH THỨC 📣
Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam xin trân trọng thông báo: 👉 Kể từ ngày 06/6/2025, Hiệp hội chính thức sử dụng tên viết tắt tiếng Việt là: “HIỆP HỘI ĐẦU BẾP VIỆT NAM” trong tất cả các hoạt động, giao dịch, truyền thông và văn bản chính thức. […]

Bước Ra Thế Giới Từ Gian Bếp Việt
Trong một thế giới ẩm thực đang thay đổi từng ngày, việc trở thành đầu bếp không chỉ dừng lại ở tay nghề giỏi trong nước, mà còn là hành trình vươn ra toàn cầu, học hỏi tại các nền ẩm thực phát triển, tiếp cận quy trình đào tạo hiện đại và môi trường […]

Tin tức nổi bật
Giữ rau củ tươi lâu – không khó như bạn nghĩ!
Nhiều mẹ nội trợ và các bạn đầu bếp chia sẻ với VICA rằng: “Rau mua hôm nay, mai đã héo. Bảo quản sao cho tươi lâu mà vẫn giữ được dưỡng chất? Dưới đây là 5 mẹo nhỏ mà hiệu quả bất ngờ – được chia sẻ từ giảng viên nghề bếp của VICA: […]

CÙNG ĐI TÌM SỰ THẬT VỀ LÒNG SE ĐIẾU
Người làm ra món ăn có thể là thầy thuốc, nhưng cũng có thể là kẻ giết người. Món lòng se điếu đang gây bão trên mạng xã hội – đẹp mắt, trắng tinh, nhưng cũng đầy nghi vấn. Rất nhiều thông tin cho rằng đây có thể là sản phẩm nhân tạo, được “phù […]
