Tin tức
Tin mới nhất
Nguyễn Bá Phước – Chàng Đầu Bếp Việt Vượt Biển Lớn, Rạng Danh Với Huy Hiệu Vàng Tại Nhật Bản
Nguyễn Bá Phước nhận chứng nhận từ kỳ thi( Nguồn: Báo Dân Trí) Trong cộng đồng đầu bếp Việt, cái tên Nguyễn Bá Phước đã không còn xa lạ – đặc biệt với những ai […]

📣 THÔNG BÁO CHÍNH THỨC 📣
Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam xin trân trọng thông báo: 👉 Kể từ ngày 06/6/2025, Hiệp hội chính thức sử dụng tên viết tắt tiếng Việt là: “HIỆP HỘI ĐẦU BẾP VIỆT NAM” trong tất cả các hoạt động, giao dịch, truyền thông và văn bản chính thức. […]

Bước Ra Thế Giới Từ Gian Bếp Việt
Trong một thế giới ẩm thực đang thay đổi từng ngày, việc trở thành đầu bếp không chỉ dừng lại ở tay nghề giỏi trong nước, mà còn là hành trình vươn ra toàn cầu, học hỏi tại các nền ẩm thực phát triển, tiếp cận quy trình đào tạo hiện đại và môi trường […]

Tin tức nổi bật
Đồng Phục Áo Bếp của Hiệp Hội Dạy Nghề và Việc Làm Đầu Bếp Việt Nam (VICA): Niềm Tự Hào và Người Bạn Đồng Hành
Trong thế giới ẩm thực, đồng phục bếp không chỉ là trang phục mà là biểu tượng của niềm tự hào và sự chuyên nghiệp. Đối với mỗi đầu bếp, đồng phục bếp là người bạn đồng hành không thể thiếu, gắn bó trong từng bước đi trên con đường ẩm thực. Ý Nghĩa Của […]

Mút rửa bát – Vật dụng nhỏ mà có võ
Một người đầu bếp chuyên nghiệp không chỉ là người nấu ăn ngon, nhạy bén trong khẩu vị, mà còn nằm lòng những mẹo vặt giúp công việc làm bếp trở nên đơn giản và thuận lợi hơn. Mút rửa bát là một dụng cụ nhỏ gọn, nhưng nếu biết cách sử dụng, nó sẽ […]

Bí Quyết Luộc Mỳ Ý Đúng Chuẩn Theo Phong Cách Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Luộc mỳ Ý nghe qua có vẻ đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng để có được những sợi mỳ hoàn hảo. Hãy cùng khám phá bí quyết luộc mỳ Ý đúng cách và những trường hợp thường gặp khi thực hiện nhé! Các Trường Hợp Thường Gặp Khi Luộc […]
