Tin tức
Tin mới nhất
Giữ rau củ tươi lâu – không khó như bạn nghĩ!
Nhiều mẹ nội trợ và các bạn đầu bếp chia sẻ với VICA rằng: “Rau mua hôm nay, mai đã héo. Bảo quản sao cho tươi lâu mà vẫn giữ được dưỡng chất? Dưới đây là 5 mẹo nhỏ mà hiệu quả bất ngờ – được chia sẻ từ giảng viên nghề bếp của VICA: […]

CÙNG ĐI TÌM SỰ THẬT VỀ LÒNG SE ĐIẾU
Người làm ra món ăn có thể là thầy thuốc, nhưng cũng có thể là kẻ giết người. Món lòng se điếu đang gây bão trên mạng xã hội – đẹp mắt, trắng tinh, nhưng cũng đầy nghi vấn. Rất nhiều thông tin cho rằng đây có thể là sản phẩm nhân tạo, được “phù […]

Tin tức nổi bật
7 KỸ NĂNG ĐẦU BẾP PHẢI BIẾT – DÙ BẠN NẤU ĂN TẠI NHÀ HAY MỞ QUÁN
Bạn không cần phải làm bếp 5 sao mới gọi là đầu bếp. Chỉ cần bạn nấu ăn có kỹ năng, làm chủ căn bếp, và có tư duy cải thiện từng món ăn – bạn đã là đầu bếp theo đúng nghĩa. Dưới đây là 7 kỹ năng nghề bếp cơ […]

Tin nóng: Hàng trăm tấn mì chính, hạt nêm giả bị phát hiện – Cảnh báo cho người nội trợ và đầu bếp!
Tối Ngày 26-4, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết ngày 24-4 đã đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam. Kết quả: Hàng trăm tấn dầu ăn, hạt nêm, mì chính giả đã bị tạm giữ. Đây là hồi chuông cảnh báo nghiêm […]

Đào tạo nghề bếp vươn tầm quốc tế: Cơ hội lớn cho đầu bếp trẻ Việt Nam
Trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam đang phát triển nhanh chóng, nhu cầu về nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực dịch vụ – ẩm thực ngày càng trở nên cấp thiết. Đào tạo nghề bếp không chỉ đáp ứng yêu cầu thị trường lao động […]
