Tin tức
Tin mới nhất
Nguyễn Bá Phước – Chàng Đầu Bếp Việt Vượt Biển Lớn, Rạng Danh Với Huy Hiệu Vàng Tại Nhật Bản
Nguyễn Bá Phước nhận chứng nhận từ kỳ thi( Nguồn: Báo Dân Trí) Trong cộng đồng đầu bếp Việt, cái tên Nguyễn Bá Phước đã không còn xa lạ – đặc biệt với những ai theo đuổi tinh thần và kỹ thuật nấu ăn chuẩn mực của ẩm thực Nhật Bản. Vượt qua nhiều thử […]

📣 THÔNG BÁO CHÍNH THỨC 📣
Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam xin trân trọng thông báo: 👉 Kể từ ngày 06/6/2025, Hiệp hội chính thức sử dụng tên viết tắt tiếng Việt là: “HIỆP HỘI DẠY NGHỀ VÀ VIỆC LÀM ĐẦU BẾP VIỆT NAM” trong tất cả các hoạt động, giao dịch, truyền thông […]

Bước Ra Thế Giới Từ Gian Bếp Việt
Trong một thế giới ẩm thực đang thay đổi từng ngày, việc trở thành đầu bếp không chỉ dừng lại ở tay nghề giỏi trong nước, mà còn là hành trình vươn ra toàn cầu, học hỏi tại các nền ẩm thực phát triển, tiếp cận quy trình đào tạo hiện đại và môi trường […]

Tin tức nổi bật
Cách Làm Bún Chả Hà Nội Chuẩn Vị
Bún chả Hà Nội là một trong những món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Thủ đô. Với hương vị đậm đà, thơm nức, bún chả không chỉ mê hoặc người dân địa phương mà còn thu hút du khách thập phương. Ai đã từng thưởng thức món ăn này đều không thể […]

Xì xụp bánh đúc nóng mùa đông Hà Nội
Bánh Đúc Nóng – Món Ngon Không Thể Thiếu Trong Ngày Hà Nội Gió Mùa Khi mùa đông gõ cửa Hà Nội với những cơn gió lạnh se sắt, thật tuyệt vời khi được thưởng thức món bánh đúc nóng. Hương vị mộc mạc và ấm áp của bánh đúc nóng không chỉ mang lại […]

Cuối tuần hãy làm món Bún Bò Huế theo công thức của Đầu bếp Tôn Thất Tuấn
Viết câu chuyện món ăn cuối tuần đổi gió với công thức bún bò Huế: Huyết heo (pork blood jelly) 800g Bún khô sợi to (dried white noodle) Chả bò / chả lụa / chả tôm quết (lean pork pie / lean beef pie) GIA VỊ THƠM (grafort ingredients) 700g ~ 2 củ Hành tây […]
