Làm Món Bít Tết Tiền Triệu Cùng Gordon Ramsay – Bí Quyết Từ Vị Vua Đầu Bếp - Vica

Nếu bạn là một fan của chương trình MasterChef, chắc chắn bạn không thể quên hình ảnh Gordon Ramsay – bậc thầy nấu ăn, người sở hữu nhiều sao Michelin, với khả năng xử lý protein vô cùng nhanh gọn và chuẩn xác.

Hôm nay, Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam (VICA) mời bạn cùng khám phá bí quyết để làm ra món bít tết đẳng cấp, thỏa mãn mọi giác quan dưới sự hướng dẫn của người đầu bếp lừng danh này.

1. Chọn Lựa Nguyên Liệu Hoàn Hảo:

Một miếng bít tết ngon phải bắt đầu từ sự chọn lựa nguyên liệu xuất sắc. Gordon nhấn mạnh việc lựa chọn miếng thịt bò chất lượng cao với màu sắc tươi tắn, thớ thịt săn chắc.

2. Kỹ Thuật Rán Hoàn Hảo:

Gordon Ramsay thường bắt đầu bằng việc làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, sau đó mới cho dầu và miếng thịt vào. Âm thanh “xèo xèo” chính là dấu hiệu của một miếng bít tết chín vàng giòn.

3. Gia Vị Tinh Tế:

Không cần quá nhiều gia vị, chỉ một chút muối và tiêu đen đủ để làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt. Tùy vào sở thích, bạn có thể thêm bơ, tỏi và thảo mộc tươi để tăng thêm hương vị.

4. Nghỉ Ngơi Đúng Cách:

Sau khi rán, đừng quên cho miếng bít tết nghỉ ngơi vài phút. Đây là bước quan trọng để các sợi thịt tái hấp thụ nước, giữ cho món ăn luôn mọng nước khi thưởng thức.

5. Trình Bày Đẳng Cấp:

Cuối cùng, hãy cẩn thận trong việc cắt lát và trình bày món bít tết. Đừng quên kết hợp cùng các loại rau hoặc sốt yêu thích để làm nổi bật vẻ sang trọng của món ăn.

Để xem chi tiết từng bước chuẩn bị, đừng bỏ lỡ các video hướng dẫn:

Gordon Ramsay’s ULTIMATE COOKERY COURSE: How to Cook the Perfect Steak

Tham gia cùng chúng tôi VICA để cùng chế biến và khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn, chia sẻ tình yêu với nghề nấu ăn và không ngừng phát triển kỹ năng của bạn!

#VICA #BítTết #GordonRamsay #HọcNghềNấuĂn #ĐamMêẨmThực #ẨmThựcCaoCấp