HH Hành Nghề VICA
Tin mới nhất
Nguyễn Bá Phước – Chàng Đầu Bếp Việt Vượt Biển Lớn, Rạng Danh Với Huy Hiệu Vàng Tại Nhật Bản
Nguyễn Bá Phước nhận chứng nhận từ kỳ thi( Nguồn: Báo Dân Trí) Trong cộng đồng đầu bếp Việt, cái tên Nguyễn Bá Phước đã không còn xa lạ – đặc biệt với những ai […]

📣 THÔNG BÁO CHÍNH THỨC 📣
Hiệp hội Dạy nghề và Việc làm Đầu bếp Việt Nam xin trân trọng thông báo: 👉 Kể từ ngày 06/6/2025, Hiệp hội chính thức sử dụng tên viết tắt tiếng Việt là: “HIỆP HỘI ĐẦU BẾP VIỆT NAM” trong tất cả các hoạt động, giao dịch, truyền thông và văn bản chính thức. […]

Tin tức nổi bật
Thực Phẩm Bẩn – Sát Thủ Thầm Lặng Trong Bữa Ăn: Làm Sao Để Nhận Diện?
“Không phải cứ có mặt trên mâm cơm là an toàn.” Câu nói tưởng như đơn giản này lại phản ánh một thực tế đáng lo: người Việt đang hàng ngày ăn phải thực phẩm bẩn mà không hay biết, dẫn đến hậu quả âm thầm nhưng nghiêm trọng với sức khỏe cá nhân và […]

Cả một dân tộc đang yếu đi mỗi ngày vì một nguyên nhân quen thuộc trong bữa cơm?
Bạn có chắc rằng thực phẩm trên bàn ăn hôm nay là an toàn? Mỗi ngày, hàng triệu gia đình Việt đang lựa chọn thực phẩm để nuôi dưỡng thân thể và tâm hồn qua từng bữa cơm. Nhưng đáng buồn thay, song song với niềm vui ăn uống là mối đe dọa ngày càng […]

GIA VỊ – LINH HỒN CỦA ẨM THỰC VIỆT
Gia vị là một phần không thể thiếu trong nghệ thuật nấu ăn. Với người Việt, gia vị không chỉ để nêm nếm cho vừa miệng, mà còn là yếu tố định hình bản sắc món ăn, truyền tải tinh hoa vùng miền và thể hiện tâm huyết của người đầu bếp. Là đơn vị […]
