CÙNG ĐI TÌM SỰ THẬT VỀ LÒNG SE ĐIẾU

Người làm ra món ăn có thể là thầy thuốc, nhưng cũng có thể là kẻ giết người.

Món lòng se điếu đang gây bão trên mạng xã hội – đẹp mắt, trắng tinh, nhưng cũng đầy nghi vấn. Rất nhiều thông tin cho rằng đây có thể là sản phẩm nhân tạo, được “phù phép” từ hóa chất độc hại, tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe người tiêu dùng.

Với vai trò là Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam,  Hiệp hội sẽ chính thức vào cuộc:
• Xác minh thông tin,
• Làm rõ quy trình chế biến thực tế,
• Cảnh báo cộng đồng nếu có dấu hiệu gian dối, gây hại.

Chúng tôi không chỉ bảo vệ giá trị ẩm thực Việt, mà còn bảo vệ sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng.

Ẩm thực phải sạch – phải thật – phải có đạo đức.